热门微辣口味私家菜零厨艺的菜谱大全
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剁椒茄子作者：融宝贝
64复杂
简介：茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P，这是其他蔬菜所不能比的 ...
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剁椒油麦菜作者：紫豌豆
64简单
简介：地里的油麦菜，纤纤细细就如咋吃也吃不胖的小姑娘。细细的油麦菜吃起来没有粗壮的油麦菜有味，但胜在娇嫩。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者：馋嘴乐
64复杂
简介：在烹调技法中，炒是基本的的技能。但炒又分为：生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领：主料是生的；必须上浆、滑油；主料与配料同炒。今天，馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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木耳腐竹炒虾仁作者：耕心
64复杂
简介：老觉得晕素搭配，营养才更全面。再说，单单吃素，未免口感淡淡；单单吃晕，未免口感油腻。所以啊，二者合一，吃起来最是美味的啦。 ...
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姜丝玉米羹作者：食·色
64一般
简介：地震启示录：夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日。日日凌晨摇两摇，贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃，会不会有些不习惯？ “冬吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”“常吃生姜，不怕风霜 ...
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炒年糕作者：馋嘴乐
64一般
简介：年糕是用糯米粉蒸制而成，炒年糕在韩式料理中也有。其实我国很多地区都讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。曾有诗称年糕：“年 ...