热门湖北菜私家菜零厨艺的菜谱大全
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【膳食】潮汕咸菜炒荷兰豆作者：耕心
105复杂
简介：荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利 ...
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参枣红糖八宝饭作者：食·色
105复杂
简介：受某药膳食谱的启发，决定将之延伸开去，做成参枣红糖八宝饭。虽言八宝，并没有考究是否真是八种料。八，不过是个虚指，言其品类多而已。红糖八宝饭最初来自对川式年菜甜烧白的改版－－舍肉留饭。行销了数个春节之后 ...
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巴玛火腿三明治作者：舞之灵
105简单
简介：发酵火腿，作为欧洲九大传奇食材之一，几个世纪以来，以其独特的风味和高营养价值征服了世界，成为健康美食和品位生活的象征，被称为“肉中软黄金”。 ...
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幸运草甜品---山楂山药糕作者：斯佳丽
104一般
简介：今天是2013年第一天写博客， 给大家带来一道幸运的甜品---四叶草（山楂山药糕）， 为大家在新年祈福吧。 传说中的四叶草是夏娃从伊甸园带到大地上，花语是“幸福”。它有四片叶子，叶片呈心形，每片叶子都有着不 ...
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黄花菜栗子粉丝煲作者：耕心
104复杂
简介：黄花菜，汕头叫做【针菜】。在汕头还有个习俗，坐月子时，就要多吃针菜，可以起到补血的作用。 经常适量食用黄花菜，对防病保健、益智健脑、延年益寿大有益处；还能滋润皮肤，增强皮肤的韧性和弹力，可使皮肤细嫩饱满 ...
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者：KL乐悠悠
104复杂
简介：【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼，法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵；所制作的一款西点。 选用了富士苹果，用了红酒腌制了一天；由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感，吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...