热门潮州菜私家菜零厨艺的菜谱大全
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杏鲍菇蒸乌鸡肉作者：耕心
57一般
简介：杏鲍菇的菌肉肥厚，菌盖和菌柄质地都很脆嫩，具有淡淡的杏仁味，是味道极好的一种菇类，被称为“平菇王”、“草原上的牛肝菌”。杏鲍菇含有大量寡糖，是灰树花的15倍、金针菇的3.5倍、真姬菇的2倍，它与胃肠中的双歧 ...
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酸菜鸭腿作者：馋嘴乐
57复杂
简介：酸菜鱼是川菜的经典佳肴之一。这道酸菜鸭腿就是借鉴酸菜鱼的味道烹制而成。鸭腿味道非常好，已经完完全全没有油腻的感觉。酸菜吸收了鸭腿香味，味道特别独特。 ...
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彩椒杏鲍菇煲作者：斯佳丽
57一般
简介：这几天虽说是晴天， 但是还没过中午， 就变成了阴阴的， 而在雾霾中， 能见度很差， 平时站在窗前还能眺望到远处公园的绿色树木，现在都淹没在薄雾中， 让人心情一下子也变得很糟糕了。 逛菜市场时看到了彩椒忍不 ...
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木耳香菇烩芥蓝头作者：耕心
56复杂
简介：芥蓝头又叫Kohlrabi，是由欧亚地区传入中国的蔬菜。含有有机碱，这使它带有一定的苦味，能刺激人的味觉神经，增进食欲，还可加快胃肠蠕动，有助消化。具有降低胆固醇，软化血管，清心明目、预防心脏病等功效。 ...
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【膳食】腐竹红枣滚鲫鱼汤作者：耕心
56一般
简介：腐竹是豆制品的高档食品，该产品营养价值之高，被人们广称为“素中之荤”，对人体非常有益。腐竹的保健功能同豆浆相差无几，其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏，还 ...
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【膳食】南瓜紫薯糖水作者：耕心
56一般
简介：一到春夏季，似乎总昏昏欲睡、精力不振，可以通过均衡饮食的体例加以调度，喝糖水和盐水对护阳有益，能让人精力充分，可以补益人体内的脾胃之气。糖水跟煲汤一样，具有滋补润燥的功效。 喝糖水其实是件好玩的事情，几 ...