热门酱香口味私家菜零厨艺的菜谱大全
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【家常菜】京酱肉丝作者:馋嘴乐
60复杂
简介:【京酱肉丝】是用里脊肉和干豆腐搭配烹制而成。猪里脊肉是肉中精品,富含动物蛋白质,低脂肪。豆腐是绿色健康食品,富含植物蛋白,低脂肪,具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生保健、益 ...
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酱焖青椒作者:馋嘴乐
60一般
简介:青椒是辣椒的一种,但是青椒果实较大,辣味较淡甚至根本不辣,作蔬菜食用而不是作为调味料。由于它翠绿鲜艳,新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色,因此不但能自成一菜,还被广泛用于配菜。 ...
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【家常菜】滑炒心尖作者:馋嘴乐
60复杂
简介:在烹调技法中,炒是基本的的技能。但炒又分为:生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、软炒、爆炒、抓炒等。其中滑炒的要领:主料是生的;必须上浆、滑油;主料与配料同炒。今天,馋嘴乐用滑炒的技法烹制一款菜肴【滑炒心尖 ...
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【家常菜】酱肘子作者:馋嘴乐
60一般
简介:猪肘子也就是猪蹄膀,营养很丰富,含较多的蛋白质,特别是含有大量的胶原蛋白质,和肉皮一样,是使皮肤丰满、润泽,强体的食疗佳品。酱肘子香味浓郁,口感软烂,特别适合老年人食用。酱制和卤制的方法大同小异。但细 ...
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鲫鱼白菜汤作者:耕心
60复杂
简介:春天是个让人觉得充满阳光的季节,可这季节就会让我们非常不舒服的,有时口干,皮肤干燥,大便燥结,喉咙痛等等上火的症状容易出现,这时候就要多吃大白菜啦。 大白菜一点也不辜负“吃百菜不如吃白菜”的美名,营养素 ...
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【膳食】蒜蓉萝卜秧作者:斯佳丽
60简单
简介:每个周末回父母家吃饭,都有个不成文的约定, 就是我回家吃饭一般要准备两个青菜, 再加上鱼类菜。因为都平时都吃的很少,而绿叶菜和鱼都是我灰常喜欢的,所以特别让母亲准备, 幸福吧, 这就是宝贝女儿享受的优惠待 ...
