热门川菜超辣口味家常菜菜谱大全
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脆炒藕丁作者:紫豌豆
183一般
简介:市场上卖的藕大抵有两种口味,一种熟了是面面的,一种熟了是脆脆的,面面的藕我们喜欢煲汤,脆的喜欢炒着或是拌着吃,这次买到的是口感比较脆的藕,所以用来炒着吃了 ...
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红油辣馄饨作者:KL乐悠悠
183复杂
简介:最近一直在吃这个,主要是煮起来方便;还有就是口感重放了香醋很开胃。馄饨搭配了香醋和自制的红油辣椒,一般吃外面做的馄饨我只能吃六颗;但是家里做的我一口气可以吃下十几颗。。。肉质不但爽口,而且在搅拌肉馅的 ...
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杂蔬酱炒通心粉作者:N牌缓释胶囊
182简单
简介:锅中水烧开,下通心粉,并加入少许盐煮8分钟。捞起后在冷水中浸片刻,然后沥干洋葱切小块,蟹味菇去根掰开,其余蔬菜洗净炒锅油烧热,入通心粉翻炒,依次加入毛豆、洋葱、蟹味菇、青菜和虾皮,倒少许水翻炒。再调入酱 ...
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【家常菜】蚵仔煎作者:馋嘴乐
182复杂
简介:【蚵仔煎】:闽南话为ǒu ā jīan,普通话译作“海蛎煎”蚵仔为闽南语,指牡蛎(或称海蛎)。蚵,又称海蛎子,学名叫牡蛎、蚝、蛎黄等。闽系多叫蚵;粤系多叫蚝。蚵不仅营养丰富,且味道鲜美。蚵仔煎是闽台两岸最为 ...
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看主妇如何消耗剩肉馅——炖肉丸儿作者:双双家的小厨房
182复杂
简介:为了写博,我基本都是亲力亲为,亲自试吃,然后写感受。周一早晨做好饭,我去洗刷时,还叮咛俊良:“给我剩点啊!”不知道俊良是不是成心的,反正人家将丸子吃个精光,将油菜原封不动地剩在了碗里。“你倒是给我剩下 ...
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白肉白菜作者:馋嘴乐
182一般
简介:白肉白菜这道菜肴讲究的就是原汁原味,所以在调料中没有使用深色的酱油一类的调料,成品的色泽显得清淡,但是食材的荤素搭配使菜肴味道鲜香,营养均衡,是一道老少皆宜的佳肴。 ...
