热门东北菜超辣口味糕点菜谱大全
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菠菜蛋汤作者:馋嘴乐
46一般
简介:蛋花汤的特点就是保证凝固的蛋液要漂浮在汤中,不论怎么搅动,蛋花总是处于漂浮的状态。所以这就是做好蛋花汤的关键技巧。请您看仔细,简单的方法,事半功倍。 ...
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金针银耳作者:馋嘴乐
46一般
简介:一般一提到金针,人们想到的多是金针菇。其实新鲜的黄花菜无论形状还是色泽,都可以与其相比,所以现在有些菜肴里出现金针的时候,有可能就是黄花菜。另外,用银耳熬制汤羹非常普遍,用银耳炒制的菜肴并不是太多,今 ...
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三丁炒饭作者:馋嘴乐
46一般
简介:酷爱炒饭,因为炒饭可以百变;喜欢炒饭,因为炒饭快捷方便;烹制炒饭,因为厨艺简简单单。由此我就经常烹制炒饭,只要有剩余的米饭,肯定将其入锅炒制,因为没有固定的模式,就是只有一颗葱,也可以烹制葱花炒饭。 ...
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【薄饼】作者:馋嘴乐
46简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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芝麻红豆酥作者:鱼眼中的爱
46简单
简介:七夕一过,中秋节也快到了,提前在网上买了冰皮月饼粉不说,爱吃的鲜肉月饼到时必须做起啊,先做下酥皮点心预预热吧!这次做法是在美食节目上看到的省事法大包酥,整个过程只用叠一次“被子”,松弛一次就可以了; 方 ...
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桃山玫瑰豆沙月饼作者:食·色
46复杂
简介:继续桃山月饼。原本想用红曲的颜色来配合玫瑰馅,然而红曲粉加到一半的时候,感觉这红色太红,继续加就成深红了,灵机一动,顺手抄起紫薯粉来调色。二者叠加,就成了深玫瑰红。如果面团不是那么湿的话,颜色不那么深 ...
