热门粤菜面点——辣炒猪肝的菜谱大全
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培根炒面作者：斯佳丽
88一般
简介：鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后， 倒入加了已烧热的油锅中，中小火， 摊成蛋饼， 拿出， 切成条状；在烧五成热的油锅中下入培根翻炒，炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒； ...
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豌豆打卤面作者：馋嘴乐
88复杂
简介：打卤面是面条的传统吃法之一。就是先用清水把面条煮好，然后用自己喜欢的食材熬制一碗“面卤”，将其浇在面条上面，拌匀即可食之。也有的将面卤叫做“浇头”、“臊子”。 ...
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浓香芝麻蛋卷作者：食·色
88复杂
简介：蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节？一直不得其解。妃娟的两个方子，都让人感觉面糊太稠，远不是记忆中的模样。那时候，每近过年，就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子，走街串巷，代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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【家常菜】西芹炒肠仔作者：耕心
87一般
简介：春天吃西芹可以抗过敏，因西芹能有效抑制能引起过敏的物质的分泌。同时，西芹还有利尿的作用，因此在食用时要根据自己的身体状况决定用量，脾胃虚寒者不可天天吃。 ...
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【膳食】栗子番薯糖水作者：耕心
87一般
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【膳食】泰国肉松炒茭白作者：耕心
87一般
简介：茭白本身是清鲜之物，所以可与各种原料配伍加工。生食拌菜、酱制、腌制均可，也可制作罐头，供各季食用。做凉菜食用，清新淡雅，很有水乡滋味。若是熟食加高汤煨制，则清爽利口，旺火烹炒就更脆嫩鲜美了。此菜无论蒸 ...