热门湖北菜甜口味——辣炒猪肝的菜谱大全
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果仁蘸作者:笛子
45一般
简介:这几天听我家太后念叨今年过年怎样、过年怎样的,我才察觉,作死啊,姐姐我再过几个月就而立了,要不要这么催命啊,哎,该完成的几件事一件也没成功,伤悲啊!不过说起过年,我想吃花生蘸了,小时候最爱额零食之一,只 ...
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榛果可可球作者:食·色
45复杂
简介:孟老师的榛果可可球,在我看来,这其实就是君之榛子曲奇的可可版,只不过搓成球形而已。没有现成的榛子粉,照例用榛果仁现打。于是,在用料和操作上也进行了稍许修改。 ...
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古典巧克力小蛋糕作者:食·色
45复杂
简介:早就想试试孟老师的这个方子了,只是家里对蛋糕不甚感兴趣,即便是6寸的蛋糕也还是分量太大。把孟老师的方子减半使用,并做成一个个的小蛋糕,吃着就很方便了。 ...
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【家常菜】开口笑作者:馋嘴乐
45复杂
简介:炸开口笑与炸制一般食品有所不同,下锅时油温不可过热,过热则不开口;下锅后油温要低,但又是不可过低,过低则容易炸碎。所以,在热油下锅后就要端离火眼,降低油温去炸;当油温低于五成热以下时,又要回到火上加热 ...
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【家常菜】韭菜香干炒肉丝作者:斯佳丽
44一般
简介:春天来了,田野上,菜园里,满目葱绿, 春风一夜,吹醒了沉睡的种子,韭菜也在春风春雨的滋润了,绿油油的韭菜也冒出了头。韭菜一年四季都可以吃,但以春韭为最佳,“一月葱,二月韭”,农历二月的韭菜最嫩。这时的韭 ...
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苦瓜爆鱿鱼作者:斯佳丽
44一般
简介:这几天一直都在“补课”,补什么?清洁卫生。天气渐渐凉快了,再也不能偷懒,很多以天热为理由而耽搁的事要重新捡起来, 于是开始“还人情”,跟电视台小编联系,定在周四录制节目,这也是我做卫生的动力。连续花个几 ...
