热门潮州菜咸香口味——辣炒猪肝的菜谱大全

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  [家常菜]肉段作者：浮生半日闲

  64简单

  简介：肉好吃，过油了更好吃。哈哈，怎么做怎么香，肉段也是儿子爱吃地，不过这过油的东西吃多对健康不利，只能偶尔做一做，解解馋。 ...

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  【家常菜】青菜阳春面作者：馋嘴乐

  64一般

  简介：【阳春面】又称光面。民间习惯称阴历十月为小阳春，上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文，故称阳春面。 煮这种面的面条一般没有规限，细如龙须面或者粗如宽面均可使用。 做阳春面最重要的就是炸葱油， ...

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  [4月美食月赛]尖椒炒牛肚作者：浮生半日闲

  64简单

  简介：牛肚煮好后可炒可拌，口感非常好，有韧劲，有嚼头。 买来的牛肚用盐，小苏打，醋充分抹匀，揉搓干净，冲洗好后用高压锅煮上十几分钟，然后切成小块，放进冰箱保存，吃时取出，再进行加工，非常方便。 ...

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  卤肉燥作者：graceliy

  64简单

  简介：五花肉开水焯烫过切成蚕豆大粗粒备用；香菇，红葱头，大蒜切细粒备用炒锅烧热加入少量的油,爆香红葱头，大蒜碎粒,微微焦黄时加入八角和香叶，将五花肉倒入锅中继续煸炒,肉色略微上色水气蒸发得差不多时加入香菇粒继续 ...

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  香煎巴鲫鱼作者：耕心

  64简单

  简介：话说每次广东回到苏州，总是会先把一些高质鱼先吃掉，冷藏太久影响口感。 一般15天后，可以清蒸的海鱼，也不能清蒸啦，只能改为香煎哦(*^__^*) 嘻嘻…… ...

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  青椒莜面蒸饺作者：紫豌豆

  64复杂

  简介：这是公公做的蒸饺，因为公公想做好给我母亲吃吃，因为四川很难买到莜面，我只是帮着切了些青椒，炒鸡蛋和包饺子，我做莜面蒸饺，面没有公公和得好，公公和得面很软和容易成型，而我做的容易散掉。这次的莜面蒸饺，很 ...