热门东北菜微辣口味——辣炒猪肝的菜谱大全
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棒骨炖豆角作者:馋嘴乐
101一般
简介:【棒骨炖豆角】是一道荤素搭配的家庭炖菜,味道鲜香,营养均衡;豆角软糯,老少皆宜。由于棒骨和豆角的烹制时间不同,所以一定要先将棒骨煮熟,然后再烹制。如果没有棒骨,用五花肉炖制也不错。 ...
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红辣酱作者:馋嘴乐
101简单
简介:红辣椒酱是用红辣椒粉碎后,加盐蒜姜调味后发酵而成的。可以即食,也可以作为调味料使用。 ...
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肉皮熬白菜作者:馋嘴乐
101一般
简介:熬菜在东北叫的比较多,熬和炖类似,用较多的汤把主料熬熟。 ...
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烧鲈鱼作者:馋嘴乐
101复杂
简介:鲈鱼有两种,即海鲈鱼和江鲈鱼,江鲈鱼肉质细腻,又以鲜活为多,适合于清蒸。海鲈鱼个头较大,和江鲈鱼比较而言,更适合于烧制。这条海鲈鱼由于太大,所以一分为二,烹制后又将其对接后装盘。 ...
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洋葱炒腰花作者:鱼眼中的爱
101简单
简介:这道菜家人非常爱吃,一般我都是用芹菜来配腰花的,买菜的时候芹菜不新鲜,而洋葱和腰花应该更搭的,吃着微甜且味道浓郁,腰花嫩滑爽口,点缀些许泡椒去腥又提味,是一道即下饭又下酒的家常菜。洋葱被称之为“蔬菜皇 ...
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家常汤面作者:馋嘴乐
100简单
简介:面条是中餐的传统面食之一,即是家常普通的面食,也可以登得上大雅之堂,特别是炸酱面经久不衰。这款家常汤面搭配非常随意,家中有什么食材都可以。自己喜欢就好。 ...
