最新泰国菜怪味口味——辣炒猪肝的菜谱大全
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蟹膏油炒冬瓜作者:耕心
87一般
简介:蟹膏油是雄性蟹的精液,为青白色半透明胶状体,以农历十月间为最丰满,故有“九月团脐十月尖”之说,其质地软润腴滑。 将无比鲜美的蟹膏油和冬瓜的清甜相互吸收、共同烘托,鲜香浓郁又有点微辣的口味令人心生喜悦,能 ...
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红汤水饺作者:耕心
101一般
简介:严寒的午后,来一碗红汤水饺,热气腾腾的!温温暖暖的!真是享受。咖喱中所含的姜黄素是一种酚类抗氧化剂,有助于控制血脂和促生热量,对人的心脏、心血管有保护功能。 ...
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黄姜炒饭作者:耕心
97一般
简介:黄姜粉是一种天然香料,可为菜式提供天然香味,用于烹调亦无妨。不止是可以用来自己调配咖喱汁、葡菜汁,也可以用来直接炒菜或者炒饭。炒出来的饭菜颜色非常鲜艳,味道也很是特别。再说,吃后浑身发热,暖洋洋的,真 ...
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【家常菜】琥珀怪味豆作者:馋嘴乐
104一般
简介:琥珀:讲的是一种颜色,用于烹制食物时,多以采用白糖熬制糖浆的方法,制成琥珀的色泽。 【琥珀怪味豆】经过了“改良”,用食用油把黄豆炸制成“琥珀”色。再用自己调制的“怪味粉”拌制而成,味道独特,口感酥脆 ...
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家常菜—辣炒猪肝作者:浮生半日闲
89一般
简介:猪肝很有营养价值,经常吃对眼睛有很好的作用,春天来了,养生的需要也要多吃些。用辣椒炒了吃味道格外的好。 ...
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【家常菜】泰式香茅虾作者:飘飘
124一般
简介:从小不爱吃酸的,但是接触泰国菜后,我还现这种淡淡的酸酸甜甜辣辣还很有意思。 这次是一种小尝试,有点像避风塘做法,但加了香茅的成份,还裹了蛋液,做法有少许改良,这时候我在想,如果阳台种的罗勒还没干枯就好了 ...