热门咸鲜口味糕点——辣炒猪肝的菜谱大全
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【家常菜】白灼生菜作者:馋嘴乐
30复杂
简介:生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C, ...
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【4月美食月赛】汆酸菜作者:馋嘴乐
30一般
简介:东北的酸菜历史悠久,一直是居民喜欢的一种越冬菜,东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基 ...
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玫瑰饼作者:食·色
30复杂
简介:做好了玫瑰馅,决定先来做个玫瑰饼。玫瑰饼通常都是酥皮的,但酥皮点心是断然不能做的,因为这层酥皮通常都会被扒下来扔掉的。给玫瑰馅换件衣服吧。 ...
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双色曲奇作者:食·色
29复杂
简介:把君之的曲奇方子和孟老师双色曲线酥的做法结合,做个双色曲奇。烤完之后觉得,不烤的双色曲奇颜色油亮,似乎更好看一点。 ...
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杏仁巧克力棒作者:食·色
29复杂
简介:好像在各蛋糕店都能看到巧克力棒的身影,看来这是饼房必备。如此随处可见的饼干却从来没做过,这一次就做做看。 ...
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炭烧莲蓉蛋黄月饼作者:食·色
29复杂
简介:刚刚发现一个月饼的大千世界,月饼节却匆匆谢幕了,只留下更多的遗憾。炭烧月饼是去年未了的心愿之一,用它来做最后的收官。在预想的几种馅料之间纠结徘徊,最后决定用富富有余的莲蓉蛋黄作馅。炭烧月饼,将月饼的面 ...
