热门川菜咸鲜口味糕点菜谱大全

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  本帮酱香鱼块作者：香儿厨房

  411一般

  简介：乌青鱼和草鱼相比之下口感更好，肉质精致的乌青肉段做酱爆鱼是一级棒的，这道菜肴我用最原始的本帮做法，入味鲜美，外面一层口感脆香而里面的鱼肉还是那样鲜嫩美味。 ...

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  椰香年糕作者：斯佳丽

  399复杂

  简介：年糕，是以前只有逢年过节吃的时令食品，多是以糯米（江米）或糯米粉为原料，添加不同的辅料制成的节令食品。但是现在市场上物质供应丰富，很多食物只要想吃，都可以不必等到那个特定时候，所以说现代的人真幸福， 很 ...

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  冰肉作者：食·色

  397复杂

  简介：冰肉，实际上是用烧酒和白糖精制过的肥猪肉。将肥肉用大量白糖与适量烧酒拌匀，腌制数天即成冰肉。腌制之后的肥肉雪白如冰，莹润透明，故称“冰肉”。冰肉入口清甜爽口，不肥不腻。据说，能有这种口感，是因为白糖烧 ...

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  包子好看，全在摺上——猪肉小包作者：双双家的小厨房

  395复杂

  简介：俗话说：包子好吃，不在摺上。可双双却想说：包子好看，全在摺上。包子褶子，是双双最头疼的问题，因为，我捏的不好看！视频看过不少，发现人家捏起来简单，自己动手操作，就来了难度。于是乎，只能这样安慰自己—— ...

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  椒盐排骨作者：地心内热

  384简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  为年夜饭奋战-----泉水鸡作者：馨怡煮香香

  380复杂

  简介：泉水鸡起源于重庆南山，是近年来在渝川地区流行的新派菜之一，香辣可口，回味无穷，集麻辣鲜香于一体，深受重庆人民的喜爱。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强 ...