热门粤菜咸鲜口味水产菜谱大全
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西湖醋鱼作者：lost.beauty
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简介：“西湖醋鱼”是浙江杭州传统风味名菜。此道菜选用西湖鲲鱼作原料，烹制前一般先要在鱼笼中饿养一两天，使其排泄肠内杂物，除去泥土味。烹制时火候要求非常严格，仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后，再浇上一层平滑 ...
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栗子炒饭作者：耕心
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简介：在烹饪【栗子炒饭】中，我看到了这种真实的存在。。。 栗子有厚厚的壳，需要剥开，就像人有自己的矜持，要敲碎！有些栗子是开口的，吃起来容易，这是因为我们渴望真情，也较为容易吃，较为投入。 的确如此，情感、现 ...
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人参滋养鸡汤 - 为秋季养生做好准备作者：KL乐悠悠
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简介：‘煲汤’又叫老火汤，为粤港澳常见的菜肴以至中国大陆。由于秋天与冬天各个地区气候空气干燥地底潮湿，因此人们爱喝滋身补益效用的老火汤；通常用压力锅、电子炖锅、钢锅或砂锅等把各种蔬菜、肉类或药材熬上数小时而 ...
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爱心满满去郊游——小熊可爱便当作者：双双家的小厨房
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简介：“六一”虽然已经过去，不妨在以后的每天来弥补自己的过失，带上孩子去郊游吧！让他感觉每一天都是儿童节！告诉他我的童年糗事，拉近我们之间的距离，让我们的心靠得更近，感情更深！就这么办！ 夏天天气炎热，不妨 ...
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豇豆胡萝卜腊肉焖饭作者：香儿厨房
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简介：豇豆是当季蔬菜之一，吃口带有微甜的豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，可补充机体的招牌营养素。忙绿的时候我最喜欢烧一锅菜肉焖饭，好吃又不失营养，再加一碗汤一顿 ...
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【海兔蘸蒜酱】作者：馋嘴乐
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简介：海兔不是兔。学名：日本枪乌贼， 又称：笔管鱼、笔管蛸。 山东、大连人亦称之为“海兔”。 海兔的个体较小，一般体长仅10厘米。海兔营养价值极高。富含蛋白质，脂肪含量低,还含有维生素A、D以及矿物质等营养成分，是 ...