热门粤菜咸鲜口味煲汤菜谱大全
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蒸腊鱼作者:斯佳丽
84简单
简介:每个周末守在电视机前看《舌尖上的中国》已渐渐的成为了一种习惯,看到自己熟悉的美食就特别激动,而那些不为自己熟知的美食又不免有些遗憾, 心里的愿望就是能亲自品尝这些美味。 上周播出的剧集《三餐》,细 ...
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苦瓜香肠炒饭作者:斯佳丽
84复杂
简介:进入一年中最炎热的三伏天, 几乎每天都听到中央发布的有关橙色高温警报,很多地方多超过了三十五度, 这么热的天, 吃什么都没有什么胃口,更别说要进厨房去“挥汗如雨”了, 简单省事的快餐成了最佳的选择。 ...
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香菇炖鸡作者:斯佳丽
84一般
简介:入秋了,开始感觉到丝丝凉意,经过了酷热的三伏,苦夏的日子终于要结束,凉爽的秋天要来了。很多人开始胃口也变得好了起来,盘算要把苦夏掉下来的肉补回来,才能对抗即将来临的严寒冬季的挑战。 有了这样好的理由,当 ...
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胡椒猪蹄莲藕汤作者:飘飘
83简单
简介:猪前腿去毛去死皮砍件;莲藕去皮每节横竖分四块(轻刀拍裂);白胡椒粒用刀拍碎。猪前腿放热水中灼水去腥污,捞起放汤锅中,倒入莲藕、胡椒碎、姜片、花生油少许、料酒。盖上武火煮开后改文火煮一小时以上直至闻到香 ...
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蜜汁叉烧肉作者:朵云美食
83一般
简介: 叉烧在广式快餐中被点率是极高的,有单独的叉烧饭,也有双拼的叉鸡饭(叉烧和白斩鸡)和叉鹅饭(叉烧和烧鹅),都是非常美味的。做叉烧肉我选用的是上下有点肥肉,中心则夹着带梅花的瘦肉,这种肉厚度也刚好,烤 ...
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一起来派对--金枪鱼派作者:graceliy
83简单
简介:150g无盐黄油切成小块,与低筋面粉混合,用手搓成粗砂状,加适量盐,1个蛋黄,适量冰水揉成光滑面团,用保鲜膜包裹入冰箱冷藏,松弛30分钟以上备用红葱头,大蒜去皮切成细粒;土豆放锅中加水煮,去皮后切成小颗粒,加适量盐,黑胡 ...
