热门东北菜咸鲜口味派类菜谱大全
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蛋黄焗薯丁作者:馋嘴乐
67复杂
简介:“蛋黄焗薯丁”必须使用咸蛋黄才能炒制出翻砂的效果。一般多用咸鸭蛋黄,如果有其它的咸蛋黄也可以使用。炸制后的土豆外焦里糯,又裹附一层香香的咸鸭蛋黄,既可以下酒,又可以下饭,相当地不错。 ...
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鸡杂乱炖作者:馋嘴乐
67一般
简介:这是一道家常炖菜,之前做了一次“无水焖鸡”之后,剩余的鸡心、鸡胗、鸡脖、鸡爪数量少,扔之可惜,把这几样鸡杂凑在一起,来个鸡杂乱炖,效果出奇的好。试试吧。 ...
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【膳食】青红萝卜粟米汤作者:耕心
67一般
简介:青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥,常吃可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。 ...
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【膳食】尖米丸鱼杂汤作者:耕心
67简单
简介:尖米丸,就是用潮汕优质稻米做成的圆形两头尖的米类小吃。糯米、尖米,均为大米。平时潮汕人煮饭吃的米,潮人俗称“尖米”。丸体柔韧润滑,略有弹性,煮汤倍感爽嫩可口。 ...
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【家常菜】酱烧鲫鱼作者:馋嘴乐
66一般
简介:酱烧鲫鱼是一道家常菜品,主要食材是鲫鱼,做法简单,营养丰富。鲫鱼所含的蛋白质易于消化吸收,鲫鱼肉嫩味鲜,尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用。 ...
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【家常菜】肉肠角瓜作者:馋嘴乐
66复杂
简介:这是一道家常炖菜,食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单,还可以用农家酱调味,有点类似大酱汤的味道。 ...
