最新北京菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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香醋角瓜作者:馋嘴乐
441一般
简介:角瓜的吃法比较单一,嫩的时候多以炒制,煲汤为主,稍老一点的去皮后可以用来包馅。今天介绍的“香醋角瓜”是凉拌菜肴,新的吃法、简单方便;清淡爽口、值得一试。 ...
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奶油冰棍——回忆小时候的味道作者:热爱红烧肉
296简单
简介:那天买了一升装的淡奶油,本来说做冰激凌的,可是冰箱里东西太多了,实在没地放冰激凌机的内胆,放了几天,今天我想干脆做冰棍吧,冰棍模子买了四年了一次没用过,太罪过啦,我检讨。我想冰棍太简单了,自己随意放吧 ...
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凉拌金针菇作者:笨丫
170简单
简介:清清爽爽一道凉拌菜 ...
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清炖鱼头作者:馋嘴乐
321一般
简介:剁椒鱼头、砂锅鱼头、麻辣鱼头、酸汤鱼头等等,鱼头虽然很简单,但是不同的烹制方法制作的鱼头佳肴,都是各具特色,回味无穷。今天用鱼头制作一道简单的家常口味菜肴:“清炖鱼头”。【葱姜蒜、盐糖味(味精)、醋酒 ...
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鸡汁土豆羹作者:食·色
92一般
简介:尝过了肉骨高汤,再来试试这清鸡高汤。思及肉骨高汤的鲜味,这一次只用了半支。喜欢清鸡汤,直接用鸡炖的一锅汤,什么也不放,无盐无味,依然鲜美无比。一切模拟都只是近似,这支清鸡高汤,鲜则鲜矣,美却不足。忽然 ...
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上汤白菜作者:食·色
107简单
简介:从来没有尝试浓汤宝之类的东西——它模拟了骨肉浓汤的鲜味,让熬制高汤成为一件省时省火省力的事情。对于喜爱鲜香浓汤却苦于费时熬制的人们来说,使用浓汤宝无疑是一种便捷的方式。一直很好奇,这样的东西,究竟在多 ...