热门淮扬菜咸鲜口味甜品菜谱大全
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板栗烧白菜作者：香儿厨房
107一般
简介：这道菜肴虽然说是很健康美味的菜肴，但是烹饪过程有点小冲突，白菜是容易烧熟的食物，和耐煮的栗子不能同步烹饪，所以我选择了熟栗子，无论是烹饪时间还是菜肴的美味都是上佳的。这道菜肴我加入了适量的自制剁椒增味 ...
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盐煎虾作者：馋嘴乐
107复杂
简介：“盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学，成功率百分百。并且虾的味道是：鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧！ ...
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酒糟发糕作者：食·色
107一般
简介：还是酒糟，换一种做法。少加一点面粉，面团调得稀一点，用发糕的做法，是不是就松软而湿润呢？稀面团不便于直接放在笼屉上，当然就需要用模具了。忽然发现自己有点傻，可以用浅一点的模具，就不会因为内容物太少而显 ...
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【膳食】砂锅草鱼粥作者：耕心
106复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清炖蟹粉狮子头作者：香儿厨房
106一般
简介：每年到了吃大闸蟹的季节我都会做这蟹粉狮子头解馋，吃剩下的螃蟹没人吃了，就花点时间剔除蟹粉换一种口味品尝不一样的美味。以前一直用砂锅慢炖，今天第一次尝试用炖锅清炖，很喜欢清炖的汤水，原汁原味都来自于食材 ...
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绿豆雪糕作者：食·色
106复杂
简介：煮好的绿豆不知道用来干嘛，吃的东西太多了，这消暑的纯绿豆粥还是靠后吧。可是，不把它解决掉或许就放坏掉了。最后决定做成雪糕，雪糕冻久了不过硬点儿而已。为什么不做冰激凌？懒得打蛋懒得等待冷却懒得搅拌呗。 ...