热门江西菜咸鲜口味糕点菜谱大全
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紫薯豆沙馅作者:食·色
42复杂
简介:纯属消耗紫薯粉。真不明白有的人为什么要弄紫薯粉回来,又不是买不到紫薯。放了很久之后,赶上月饼季。做个馅料吧,消耗得多一点。原是想直接用紫薯粉做馅料的,后来琢磨还是用白豆沙来搭配。其实,全用紫薯粉消耗得 ...
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玫瑰果仁月饼作者:食·色
42复杂
简介:刚刚制作的玫瑰果仁馅,也奉送给月饼任务了。馅料有些不够,把此前剩下的玫瑰豆沙馅也加了进去。只可惜,原本关于玫瑰豆沙的设想,因此就无法完成了。 ...
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咖喱月饼作者:香儿厨房
42复杂
简介:昨天看到人气美食频道介绍才得知,具有咖喱风味的月饼是来自宝岛的特色中秋月饼,从馅料到酥皮都有加了咖喱香料,今天尝试做了一盘,馅料是用猪肉配上少量的洋葱碎,味道真的很棒。一年一度的月饼节已近悄悄退去,而 ...
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戚风蛋糕作者:食·色
42复杂
简介:来做蛋糕吧。印象中,好像没有正儿八经地折腾过戚风。唯一的,似乎是把君之的8寸戚风减了半,用乳酪蛋糕模折腾了一次。如今终于有了个圆模,6寸,最适宜的大小,不来折腾下戚风似乎有点可惜。只是。。。为什么大家都 ...
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蚝油手撕杏鲍菇作者:斯佳丽
41一般
简介:手撕菜以其独特的魅力存在我们的美食生活中, 这种菜最大的特色,就是菜叶不是用刀切开,而是直接拿手掰下、撕开的,一般用于蔬菜或可以掰开的其他菜品。由于很多蔬菜中含有丰富的维C是非常容易损失的营养素,用金属 ...
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海风习习--海鲜意面作者:graceliy
41简单
简介:准备:大海虾洗净去头尾,片成厚片用蛋清抓匀备用;文蛤洗净用开水汆烫捞出,一半去壳取肉,一半带壳备用;番茄顶部划十字用开水烫一下去皮切丁备用;洋葱,大蒜切碎,硬式奶酪用擦子擦成粗丝(约1小碗)备用酱汁:锅中加黄油和橄 ...
