热门越南菜咸鲜口味糕点菜谱大全
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【4月美食月赛】汆酸菜作者:馋嘴乐
30一般
简介:东北的酸菜历史悠久,一直是居民喜欢的一种越冬菜,东北人家里,有两样东西不可缺少,一是酸菜缸,二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此,豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C,胺基 ...
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【家常菜】白灼生菜作者:馋嘴乐
29复杂
简介:生菜是老少皆宜的健康食材之一。“灼”是粤菜烹调的一种技法,以水或汤,将生的食物烫熟。“白灼生菜”的主要方法是:在滚水内加少许生油和盐,以猛火处理,生菜的色泽就会油润青绿了。生菜中含有膳食纤维和维生素C, ...
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凤梨酥作者:食·色
28复杂
简介:这还是中秋时候的馅料了。有人专门弄回一包凤梨酥馅,一直没用。做月饼的菠萝馅也剩了一小半。终于倒出空来,做个凤梨酥把它们解决掉。酥皮用了君之的配方。 ...
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【家常菜】欢乐棒作者:斯佳丽
28复杂
简介:春天来了,夏天的脚步也近了, 身上的衣服也越穿越少了,爱美的MM是不是又开始担心自己的体型了呢?所以不要再找任何理由,在这个春天一起舞动起来吧。 这款小点心,我把它取名为欢乐棒, 是想象随着音乐摇摆的手中挥 ...
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南瓜果酱餐包作者:鱼眼中的爱
28简单
简介:这天气热的就是对发面最好了,直接法做面包三个小时就搞定了,揉进去一块蒸好的南瓜泥,面包不仅颜色金黄,而且面包体也格外的香嫩柔软了,放到第二天做早餐口感一样很棒; 用的老南瓜蒸好压泥,不光水份足,甜度 ...
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炭烧莲蓉蛋黄月饼作者:食·色
28复杂
简介:刚刚发现一个月饼的大千世界,月饼节却匆匆谢幕了,只留下更多的遗憾。炭烧月饼是去年未了的心愿之一,用它来做最后的收官。在预想的几种馅料之间纠结徘徊,最后决定用富富有余的莲蓉蛋黄作馅。炭烧月饼,将月饼的面 ...
