热门上海菜咸鲜口味家常菜菜谱大全

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  红曲酱香肉作者：graceliy

  18简单

  简介：红曲是寄生在粳米上的一种霉菌，经分离后是最好的，纯天然的食物色素，尤其是添加的肉类里，在红曲霉蛋白酚的作用下，腌制后的肉质变得细嫩，能让成品色泽鲜亮诱人，还能增加难以言表的风味。猪后臀尖本身已有不少脂 ...

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  自制草莓酱三明治作者：笨丫

  18简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  【4月美食月赛】汆酸菜作者：馋嘴乐

  17一般

  简介：东北的酸菜历史悠久，一直是居民喜欢的一种越冬菜，东北人家里，有两样东西不可缺少，一是酸菜缸，二是腌酸菜用的大石头。贫苦人家如此，豪门富户也如此。酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基 ...

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  虾球油菜作者：馋嘴乐

  17简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

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  双丝包菜卷作者：笛子

  17简单

  简介：将包菜一片片剥开入开水锅中，焯水断生迅速放入冷水中浸泡将鸡蛋摊成蛋皮 ...

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  苦瓜牛肉作者：笛子

  17简单

  简介： ...