热门粤菜咸鲜口味凉菜菜谱大全
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葱姜虾作者：馋嘴乐
82复杂
简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...
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【家常菜】红烧燕鲅作者：馋嘴乐
82一般
简介：燕鲅：就是燕鲅鱼。 常见的鲅鱼有两种，分为鲐鲅鱼和燕鲅鱼。 燕鲅比鲐鲅鱼好吃，燕鲅香，鲐鲅腥。价格上燕鲅更贵一些。燕鲅鱼肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素。 ...
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干贝冬瓜蛋白羹作者：香儿厨房
82复杂
简介：夏天经常食用冬瓜，最多为冬瓜和各种食材搭配后煲汤喝，今天这道和干贝蛋清一起的汤羹，我把冬瓜切了小颗粒，所以很入味。冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到 ...
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黑豆浆白菜猪肉煲作者：香儿厨房
82复杂
简介：浓浓的黑豆浆，除了做豆腐外留了一点豆浆，豆浆也可以入菜，豆浆鱼汤或者豆浆泡饭，豆浆和白菜猪肉片豆腐一起炖煮，第一次尝试，好喜欢尝试不一样的口味，最后入口真的很鲜，如果你喜欢也可以这样尝试做，很不错的。 ...
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双菇三文鱼作者：KL乐悠悠
81复杂
简介：三文鱼配搭白蘑菇、金针菇、豆芽苗吃起来很清爽，烫豆芽苗的时间要掌握好这样吃起来口感很脆；再加上菌菇类的香味，煎好的三文鱼的油脂逐渐的流入菌菇里面吃起来很香。豆芽苗我还是第一次吃，原本以为会有豆腥味其实 ...
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干贝花菇糯米饭作者：KL乐悠悠
81复杂
简介：【糯米饭】是我从小就吃的一款饭，通常是作为一款早餐食用。有时候上班前会到菜场买来当早餐吃，也不知道为什么就是从小就喜欢吃；小时候妈妈也会在家做，后来就很少在家做了，因为糯米吃了对胃不好。电饭煲版本的糯 ...