热门闽菜咸鲜口味禽类菜谱大全
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猪肚菇炒鸡片作者：斯佳丽
75一般
简介：这段时间温度高居不下， 昨天在家里跳了一节操， 毫不夸张的说这汗都可以用脸盆接了。不过“冬练三九，夏练三伏”恐怕就是这个意思，运动贵在坚持。 今天的主材----猪肚菇， 是我比较喜欢的一种菌类， 它菌体肥大 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
74简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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鸡肉蘑菇毛豆汤作者：香儿厨房
74复杂
简介：这道汤清淡鲜美，富含蛋白质、氨基酸和维生素，对于炎热的夏天能起到消暑养生作用，产后的妈妈经常食用，可起到通乳下奶、益智安神、温中益气的作用。 ...
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黑豆浆白菜猪肉煲作者：香儿厨房
74复杂
简介：浓浓的黑豆浆，除了做豆腐外留了一点豆浆，豆浆也可以入菜，豆浆鱼汤或者豆浆泡饭，豆浆和白菜猪肉片豆腐一起炖煮，第一次尝试，好喜欢尝试不一样的口味，最后入口真的很鲜，如果你喜欢也可以这样尝试做，很不错的。 ...
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墨鱼丸浇汁面作者：馋嘴乐
74一般
简介：“墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面，所以面条的口感Q劲十足，非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味，又有墨鱼丸的鲜味，味道极其鲜美。 ...
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花菇焖凤爪作者：KL乐悠悠
74复杂
简介：凤爪有着丰富的胶原蛋白，脂肪含量比猪爪底；所以要补充胶原蛋白但是又怕脂肪高的美眉们可以选择凤爪。 口味选用了花菇及八角来提味，口感有点微辣有着花菇的香味在吃饭时候非常开胃；也可以用来做下酒菜或宴客菜而卤 ...