热门东北菜咸鲜口味水产菜谱大全
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酒香虾作者:馋嘴乐
59简单
简介:一般都做盐水虾,其实吃虾讲究的是鲜嫩,但是用盐水煮会使虾肉发死,并且也很难入味,即使浸泡后效果也不好。如果改为黄酒煮虾,既可以提鲜味,还可以去腥味。 ...
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金钩炒冬笋作者:耕心
59一般
简介:冬笋素有“金衣白玉,蔬中一绝”的美誉。每年一二月份,正是吃冬笋的好时节。 和春笋、夏笋相比,冬笋品质最佳,营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中,至少有 ...
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三文鱼沙拉鸡蛋盏作者:斯佳丽
59一般
简介:前两天和好友一起吃自助餐,三文鱼成了我们的重点照顾对象,要知道,好友以前是不沾三文鱼的,她说吃三文鱼完全是被我带出来的。我总是不停的给她灌输“水中珍品”的三文鱼,是世界名贵鱼类之一,它不仅含有丰富的不 ...
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【家常菜】尖椒干豆腐作者:馋嘴乐
58一般
简介:【尖椒干豆腐】是一道简单的家常菜。特点:价格便宜、营养丰富、简单易做、好吃不贵。干豆腐是东北的叫法,其它很多的地方把它叫做:千张、百叶、豆皮等等。 ...
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【家常菜】肉肠角瓜作者:馋嘴乐
58复杂
简介:这是一道家常炖菜,食材可以按照自己的喜欢搭配。调味也比较简单,还可以用农家酱调味,有点类似大酱汤的味道。 ...
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四喜丸子作者:馋嘴乐
58复杂
简介:“四喜丸子”在东北很有名气,它是婚礼宴席必须有的一道大菜。但是有的饭店由于加了较多的淀粉或面粉,还有的把馒头搓碎加了进去,所以吃起来逊色不少,口味也大打折扣。瑕不遮玉,美味就是美味,如果精心烹制的话, ...