热门苏菜咸鲜口味面点菜谱大全
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私房板栗烧鸡作者：斯佳丽
78复杂
简介：中秋刚过，这国庆节马上就接踵而来， 在我的印象中， 中秋、国庆总是紧挨着，而这两个节日最时令、最传统的宴客菜就莫属于它了， 大家猜猜， 是什么？大家肯定会异口同声地回答：“板栗烧鸡”。 当秋天的风刚刚吹 ...
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吞拿鱼芝士炒饭作者：耕心
78一般
简介：人云：一张一弛，文武之道也。其实，该紧张时紧张，该放松时就放松，能量是跟着人的心走的。 从古至今的养生之道无数，共通之处就在于【专注】。延伸开来，一天总有那么一段时间，静一静，想一想，乐一乐，玩一玩美食 ...
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葱姜虾作者：馋嘴乐
78复杂
简介：“葱姜虾”的制作方法比较简单，就是平时的盐水虾的做法。但是在汆烫的过程里，没有放盐，只放了葱姜和料酒，因为葱姜料酒在汆烫的过程中能激发出虾的鲜味。即使放盐，在这么短的时间内很难使虾入咸味，反而使虾肉失 ...
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红枣煲鸡块作者：紫豌豆
78一般
简介：那天跟靓仔聊起菜谱，他看过我的香菇炖鸡，对我说，你那个得不了奖，油太多了。我吃惊地想，那个是我得意的作品啊，无论是菜色还是拍摄，都是我想要的效果，他说，广东人都不用你那种方式炖汤的。靓仔的话，我信，广 ...
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鲜肉小笼包作者：紫豌豆
78复杂
简介：那天早上早起，一下子想不起来该吃什么了，头两天清早都是吃的饼，这个早晨该换个花样啦，不烙饼不做蛋糕的话，包子是早上最好的选择，而当时还没有和面呢，想起有一种小笼包不用发面也行的哦，于是做了这款纯瘦肉小 ...
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培根奶酪卷作者：食·色
78复杂
简介：看到它刚刚发酵完成的样子，心下懊恼——悔不当初用模具，看起来只有将它们雪藏了。然而，当它成型出炉的时候，却越看越有意思——两只眼睛东张张西望望，又好似两个大猪鼻孔，东嗅嗅西闻闻。似乎做奶酪面包通常都用 ...