热门东北菜咸鲜口味面点菜谱大全
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
102一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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红薯正当时【蜜汁红薯饼】作者:糖小饼
102一般
简介:烤红薯去皮。加入面粉(跟红薯体积比大概是1:1)和2大勺白砂糖搅成雪花片状团成团(不需要揉到表面光滑。不然很容易沾手。揉到面团比较均匀就好)分成掌心大小的剂子。醒20分钟。 ...
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烤苹果饼 【apple gelatte】作者:KL乐悠悠
102复杂
简介:【Gelatte】格雷派饼是法国一种特殊的派饼,法国人每年的1月5日晚上举行庆祝耶稣显灵;所制作的一款西点。 选用了富士苹果,用了红酒腌制了一天;由于苹果在短时间内煮开所以不影响口感,吃起来带点脆脆的浓浓的红酒 ...
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怪味豆腐丝作者:馋嘴乐
101一般
简介:怪味其实不怪,它就是用多种调味料调制的,酸甜苦辣咸依据自己的口味搭配调制,喜欢哪种味道就稍稍多放一点,如果拿不准平均搭配也可以。主料可以选择豆制品、鸡肉等等都可以。 ...
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【葱蒜土豆丝】作者:馋嘴乐
101一般
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【肝尖】作者:馋嘴乐
101简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...