热门鲁菜咸鲜口味下酒菜菜谱大全
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翠枝虾球作者：graceliy
64简单
简介：大对虾洗净剥壳取肉，剔去肠线，用刀斜切成厚片，每片表面轻划十字，加白胡椒粉，广东米酒腌10分钟；韭苔洗净切寸段备用蛋清用筷子打匀倒入腌好的虾肉中，用筷子快速顺时针搅动，搅至蛋清裹匀虾肉，再加入2汤匙水淀粉 ...
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鲜藕蛋羹作者：香儿厨房
64一般
简介：去菜场见到有鲜藕就买了一段，沥出藕汁和鸡蛋液混合蒸熟，有点微黑的颜色，吃口没有纯鸡蛋液细腻，很鲜美，具有健脾开胃，益血生肌等功效。 ...
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【4月美食月赛】素炒鳝鱼丝作者：馋嘴乐
64简单
简介：“北京的功德林”是著名的素菜馆，但在那里是“鸡鸭鱼肉”一应俱全。虽说是鸡鸭鱼肉，但都是用土豆、腐竹、各种食用菌、豆皮、千张、莲藕、萝卜等烹制而成。食之有味，使你流连忘返，回味无穷。 今天，介绍一 ...
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北极虾蒸蛋作者：食·色
63复杂
简介：这可以算是一道关于北极虾的健脑食谱：海虾是可以为大脑提供营养的美味食品，它含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中；而鸡蛋的蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D ...
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【家常菜】虾皮豆腐作者：馋嘴乐
63一般
简介：虾皮营养丰富，是物美价廉的补钙佳品。虾皮营养价值高，物美价廉，用途广泛，可汤、可炒、可馅、可调味，家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等等，均为鲜美的下饭佳肴。 ...
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蚝油青红椒作者：馋嘴乐
63简单
简介：蚝油青红椒选择的主料是柿子椒。柿子椒，又叫大椒、甜椒、灯笼椒、菜椒等。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。它还可以防治坏血病，对牙龈出血、 ...