热门粤菜咸鲜口味披萨菜谱大全

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  蚝豉萝卜焖肋排作者：KL乐悠悠

  129一般

  简介：蚝豉的意头 = 好事连连广东人喜欢用一些词语来做谐音，过春节时很喜欢用[ 蚝豉 ]来做菜；当中会加入 [ 发菜 ]， 意味着‘好事连连’的意思，所以 ‘蚝豉’= ‘好事’是用粤语来发音。在我们家过年时也一定会用蚝豉煮 ...

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  豉香茄子作者：笛子

  128简单

  简介：茄子切长条,切好后的茄子放盐水中浸泡十分钟,你会发现水变黑了,这时茄子的苦味就去除了一些,还可以防止茄子吸油过多锅里放油烧热,倒入茄子划油，划熟后捞出控油锅中放油，放入葱姜蒜干红辣椒炒出香味，放肉末牛肉酱煸 ...

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  橄榄雪梨炖瘦肉作者：耕心

  127一般

  简介：此款菜品利咽生津，滋阴润燥。 ...

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  自制XO酱作者：舒舒的厨房

  126简单

  简介：一瓶XO酱太贵了，份量也太少，吃完还不过瘾。不如自己做，做个简单的味道也不错。 ...

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  盐水鸭作者：鱼眼中的爱

  126简单

  简介：收到蝶儿老师的诱惑小吃一书，里面都是诱惑十足的各地名小吃，看着真想样样都要尝试做一下，无奈上班时间比较紧，而且最近这一段时间周末都外出了，所以一直拖到现在才开始：我喜欢的是各式面点小吃，可老公喜欢肉类 ...

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  海鲜煲作者：耕心

  125复杂

  简介：清代美食家袁枚在《随园食单》中写道：“海参无味之物，沙多气腥，最难讨好。 ”所以赋予海参鲜美的滋味，是烹饪海参的关键。海参无味，而虾米干具有提味的作用，用来烹煮海参，绝配呀！ ...