热门粤菜咸鲜口味果冻菜谱大全
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红烧丝瓜作者:馋嘴乐
103一般
简介:准确的讲,这道菜肴不算是红烧菜肴,因为凡是红烧菜肴,多数要先油炸再烧制。因为丝瓜比较清淡,讲究的是原汁原味,但是烹制这道菜肴时,我用了生抽,所以菜肴有了一点色泽,这样,我就把它叫做【红烧丝瓜】。 ...
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粉丝蒸鲜贝作者:馋嘴乐
103简单
简介:这款菜肴非常的简单好吃,用的是超市卖的冰鲜的鲜贝,和粉丝搭配蒸制,味道鲜美的一般家常菜。 ...
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红烧鸭肉卤蛋作者:香儿厨房
103复杂
简介:朋友送的自己养的鸭子,家里吃的人少上次用半个煲了鸭汤喝,虽然鸭子蛮大的但是一点都不肥腻,还有半个就红烧吧,想着汤汁特鲜美就加了几个草鸡蛋一起卤了吃,味道特鲜美。 ...
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【膳食】大骨莲藕汤作者:耕心
102简单
简介:写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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清蒸罗非鱼作者:耕心
102复杂
简介:罗非鱼(Tilapia),俗称非洲鲫鱼,骨刺少,肉质细嫩且富有弹性,味道鲜美,其风味可与海洋鲷鱼、比目鱼媲美。营养价值高, 含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,逐渐成为深海鳕鱼的替代品,在欧美地区消费者的心目 ...
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原木香菇生菜汤作者:耕心
101一般
简介:周六在家打边炉,吃剩生菜,看到冰箱还有几个原木香菇和马蹄,用来滚烫最适合不过了。 ...