热门北京菜水产去火清心的菜谱大全
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煎炸小黄鱼作者：馋嘴乐
30简单
简介：小黄鱼也就是小一点的黄花鱼，由于个头较小，不易于炖制或者烧制，将其腌渍入味后，用煎炸的方法，还是不错滴。 ...
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豆瓣海鱼作者：馋嘴乐
30复杂
简介：【豆瓣鱼】是川菜的传统佳肴，多以淡水鲫鱼为主料烹制而成。今天用海鱼和郫县豆瓣酱搭配烹制一款豆瓣鱼，由于是乱搭，所以叫做：豆瓣海鱼。 ...
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【4月美食月赛】清蒸黄花鱼作者：馋嘴乐
28简单
简介：“黄花鱼”是一种非常受欢迎的品种。凡是喜欢吃鱼的人，几乎都爱吃‘黄花鱼’。 “黄花鱼”的烹制方法很多，有的也很简单，如：红烧、酱焖、油炸、微波、清炖、锅塌、干煎等等。可以说，不论怎么做，都是一道美 ...
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酸辣黄花鱼作者：笨丫
26简单
简介：其实这道菜就是在糖醋的基础上加了点儿辣椒调味儿罢了 ...
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【家常菜】苦瓜煎蛋作者：大海微澜
25一般
简介：苦瓜苦中含甜,甜含苦香,具有清热解毒、去火清心、祛暑明目、健胃益脾、增进食欲的功能，是药食俱佳的时令蔬菜之一。尤其是换季之时，很多人会上火，对于糖尿病人来说，做一顿美味又低糖份的美食来达到降火的目的是最 ...
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【4月美食月赛】红汤鱼头作者：馋嘴乐
24简单
简介：曾有“食肉不如食鱼，食鱼贵食鱼头”之说。 鱼头肉质细嫩，除了含蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1之外，它还含有卵磷脂； 鱼头营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸。对降低血脂、健脑及延缓 ...