热门川菜香辣口味零食菜谱大全
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玉米葱香苏打饼干作者:紫豌豆
82复杂
简介:这是一款随意的葱香饼干,制作它的原意仅仅是不想吃甜饼干换个口味,公公喜欢吃饼干,不希望他吃太多甜的饼干,做法也比较简单,没有用什么水油皮包油酥那种复杂的方子,家中没有低粉,所以加了些玉米面,做出来之后 ...
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黑糖姜汁面包作者:食·色
82复杂
简介:早就盘算着孟老师的这款面包了。估摸着吃面包的人不会接受,拖延了很久,终于动手了。没有人吃,自己吃。冬吃萝卜夏吃姜,正是时候哈。女子不可一日无糖,男子不可一日无姜。黑糖姜汁面包,正好男女通吃。不过没感觉 ...
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鲜奶油麦芬作者:食·色
82复杂
简介:一直都比较懒惰,不愿意做需要打发黄油的麦芬。固液混合的麦芬最省事,还不用洗打蛋器。然而,看到这个淡奶油的麦芬,有一点点动心,因为它可以消耗一点点淡奶油。麦芬口感一向比较扎实,打发黄油,再加上淡奶油,会 ...
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熔岩巧克力蛋糕作者:食·色
81复杂
简介:早就想做这个蛋糕了,想看看它汩汩涌出的样子。在你平静的表面下,是什么激动着你的内心,汹涌澎湃,激荡不安?真的很简单,就好像芝士蛋糕。 ...
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舒芙蕾乳酪小蛋糕作者:食·色
79复杂
简介:据说,这是小岛老师的配方,出来的成品,甜度,口感,统统都刚刚好。于是决定把最后那点奶油奶酪用来尝试一下这入口即化的舒芙蕾乳酪蛋糕。原方录入,但实际只做了三分之一的量。因为,奶油奶酪就剩了那么多,而且, ...
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干煸青椒丝作者:馋嘴乐
78一般
简介:干煸又称煸炒或干炒,是一种较短时间加热成菜的方法,原料经刀工处理后,投入小油量的锅中,中火热油不断翻炒,原料见油不见水汁时,加调味料和辅料继续煸炒,至原料干香滋润而成菜的烹调方法。干煸菜肴的代表作之一 ...
