热门粤菜香辣口味面点菜谱大全
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【膳食】凉拌麻辣口条作者：斯佳丽
123一般
简介：说实话，父亲并不是爱喝酒的人，酒量也不大，但如果碰到母亲多做了几个菜，他就会要喝上一杯，而母亲的卤菜在我们这大家族都是名声在外，时不时的做上一些卤菜（其实主要是怕我们有时工作忙了， 做菜麻烦，每段时间母 ...
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体验柏翠6880之五：豆渣馒头作者：食·色
123一般
简介：面包歇息中，忽有要求做豆渣馒头。这么点面，通常就直接手工来和了。既然这两天正折腾柏翠，那就不用费手劲了。就用它来和面发酵吧。豆渣的比例略多一点，打得也不够细，口感比较粗，面团上也能看到明显的豆渣颗粒 ...
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香椿早餐饼作者：紫豌豆
123一般
简介：家乡的香椿叫做椿芽，春天的时候，妈妈就会采来拌着给我们吃，喜欢香椿那特别的香味，不过每年的香椿吃的时间只有那么几天，所以每次似乎还没有吃过瘾就没有了。香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健 ...
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海参香菇煲鸡汤作者：耕心
122一般
简介：寒风一起又到了该吃海参的时候了。海参只有能入味儿，才可能是美味菜品。“参翅八珍”中居于首位，被视为筵上珍品。但是海参本身滋味平平，很不容易入味儿。正因为海参本身没有味道，所以制作海参的要点就是要让海参 ...
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【膳食】苦瓜鲫鱼汤作者：耕心
122复杂
简介：俗语说“夏日吃苦心自清”，中医亦认为苦味对调整人体阴阳平衡的作用显著。广东是盛产苦瓜之地，因此广东人也很会和爱吃苦瓜，用苦瓜煲汤也是一大特色，煲出来的汤水带甘味，特别消暑解渴。用苦瓜煲的汤是广东人餐桌 ...
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肉末蒸冬瓜作者：斯佳丽
122一般
简介：冬瓜一直是我家夏季的主打菜肴，冬瓜含有维生素等营养成品， 还能阻止淀粉、糖类转化成脂肪，由于本身含有丰富的纤维素，具清热解毒、利水消肿、止渴、通便、解闷等功效，能降火清胃，减少食量，所以被奉为减肥圣品， ...