热门粤菜香辣口味下饭菜菜谱大全
-
咸鱼花腩茄子煲作者：KL乐悠悠
96复杂
简介：由于抵挡不住咸鱼的诱惑，今天又再次做了咸鱼料理了；这道菜原本是‘咸鱼花腩煲’今天我稍微改良了加入了‘茄子’。夏季是茄子最丰收的季节，我喜欢买的茄子是农民家自己种的挑着担子卖的煮出来味道非常香。今天煮给 ...
-
马蹄糕作者：鱼眼中的爱
96简单
简介：马蹄糕是广东的一种非常出名的休闲小吃，马蹄糕虽然是小吃，但是它有较高的营养价值，可以促进人体的生长发育、使牙龄的骨骼健康成长，还有降压防治癌症的功效，而且自身含有铁、钙、维生素、胡萝卜素及钾等多种营养 ...
-
玉米烧排骨作者：斯佳丽
96一般
简介：立秋过后，很多童鞋都开始叫嚷着要“贴秋膘”。立秋预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。在民间有这种说法，为了弥补入夏以来的亏空，通过吃炖肉将夏季身上掉下的膘重新补回来的方式就是常说的“贴秋膘”。因此 ...
-
墨鱼干猪龙骨莲藕汤作者：飘飘
95简单
简介：龙骨砍件洗净备用；莲藕去皮切块；墨鱼干泡温水软化后洗净切小块；姜切片；葱切花。龙骨放入有姜片料酒的90度水中（灼腥去脏沫），滤水。汤锅放适量水，倒入姜片、龙骨、少许料酒。煮开后，滴几滴花生油，放入莲藕、 ...
-
豆豉烧带鱼作者：斯佳丽
95一般
简介：对于在内地的朋友来说，带鱼是我们接触最多的海鱼之一，虽然带鱼总是带有那股腥腥的味道，但是做好后那肉嫩、鲜香、味美、口感好而且还刺少，总是让我们对它一直很偏爱。 瘦瘦的，扁扁的带鱼肉肥刺少，味道鲜美， ...
-
炸茄盒作者：馋嘴乐
95复杂
简介：“炸茄盒”是一道传统的菜肴，就是把茄子切成厚片，中间再切开不切断，夹一些肉馅，蘸匀面糊后，炸制而成的一种食品。由此而衍生的还有“炸藕盒”，二者做法一样，都是一款家常美味。 ...