热门粤菜香辣口味零食菜谱大全
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莴笋肉片作者:笛子
40简单
简介:莴笋削皮去根,切片,五花肉也切片,葱姜切末先将锅里放入底油烧热,把肉片倒入翻炒,放葱姜待肉变色即可倒入莴笋片,翻炒一分钟左右,加入一点盐,再撒入少量料酒、生抽,再翻炒一分钟,出锅前加入鸡精,再淋点香油 ...
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茶楼小味—蚝油鲜竹卷作者:graceliy
40简单
简介:鲜虾去壳去肠线,用清水反复漂洗3-4遍,将虾切成粗粒加少许盐,白胡椒粉,米酒打至起胶状,肥猪肉切成细粒备用水发香菇切成细粒,荸荠去皮切成细粒,胡萝卜擦成粗丝切成细粒,香葱切成细末.将所有1和2所有材料在容器中混合拌 ...
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巧克力蛋白饼干作者:食·色
40复杂
简介:一直在想,有什么方法可以同时解决蛋白和巧克力。孟老师的这道巧克力蛋白饼干显然很符合我的要求。尽管这两样并不是主料,但毕竟能够兼顾二者。看上去感觉也挺不错的,可是,为什么我的花纹消失了呢? ...
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奶黄手指饼干作者:食·色
40一般
简介:手指饼干做过两种了,全蛋打发的,分蛋打发的。猛然间发现孟老师的手指饼干居然是全蛋黄版的。这个得试试了。不过,有点晕乎的是,最后一步的撒糖粉竟然给忘记了。烤着烤着忽然发现还有一小点糖粉放在一边,哎,只好 ...
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薯泥玉米面奶酪马芬作者:食·色
40一般
简介:一心要把细玉米面霍霍掉,继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料,并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版,口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的 ...
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苏式五仁月饼作者:食·色
40复杂
简介:有一种意外的发生。。。。。 一直以为,月饼节是无缘于苏式月饼这样的酥皮月饼的。因为酥皮在家里是不受欢迎的,凡是酥皮类月饼,必定是扒皮吃馅。自家做饼,何必还要辛辛苦苦地做了皮然后扒下来扔掉呢?然而,日子总 ...
