热门上海菜香辣口味面条菜谱大全
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贴秋膘----本帮焖蹄作者:香儿厨房
120复杂
简介:焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴,没有高压锅的时候都是用大锅加足调料,然后用小火慢慢焖熟透,吃口肥而不腻,现在用高压锅,只需要半小时就能搞定,稍微改良了一下调料,加了适量的干辣椒进去,也没什么辣味 ...
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简单够味儿的面条吃法——香肠炒面条作者:双双家的小厨房
120一般
简介:冬天灌得香肠,年过完了,我家的还没有消耗完,因为过年基本蹭饭嘛!过年期间大鱼大肉,蒸香肠也不再是餐桌上的美味,只好冰箱搁置了。某一天给孩子做早饭,想着加点花样炒面给他吃。于是自冰箱里拿出一根,没想到还 ...
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双重美味酱料油淋鸡作者:momocook
118简单
简介:在海外居住或者到海外旅游过的人会知道,海外的大厨们经常会把我们响噹噹的中华料理改的匪夷所思,不伦不类.其实也难为海外的中华大厨们了,即要保持中华料理的精髓,又要尽量适合当地人的口味,那就只能不断的下功夫创新 ...
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干煸四季豆作者:斯佳丽
118一般
简介:“干煸四季豆”道是非常好吃的菜, 是米饭的好搭档, 周末在家做饭的童鞋特别多, 值得推荐一下。 干煸四季豆,是一道色香味俱全的川味家常菜。它用料简单,容易上手,翠绿色的四季豆鲜辣脆嫩,干香辣爽,开胃下 ...
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薄荷桂花凉糕作者:香儿厨房
117一般
简介:拉糕,是江南苏松地区的一种糯米糕点,上海城隍庙绿波廊的招牌点心之一,沈大成糕团店,在拉糕中加入了汾酒,俗称“太白拉糕”。我加入了具有芳芬诱人的香气的金酒和薄荷水,蒸熟之后没有酒香,口感回味的是淡淡的清 ...
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瘦肉丝凉面作者:紫豌豆
116复杂
简介:上次用小机子压过一次面条之后,觉得这机子压面条真不难呢,天越来越热了,夏天不爱出汗的我竟然会出汗了,天热就想吃凉面了,这次我没有给面粉里加粗粮,只加了一个鸡蛋,压的时候,也不是很用力呢,看来这个小小压面 ...
