热门上海菜香辣口味家常菜菜谱大全

• 

  刀切金银卷作者：馋嘴乐

  86复杂

  简介：这是从“刀切馒头”演变过来的一款面点。因为用南瓜泥和成的面团呈金黄色，和白色的面团搭配卷成，所以就叫做“金银卷”。最后用刀切成生坯，全称即为：【刀切金银卷】。蒸制之后，是一款非常柔软可口面点。 ...

• 

  【牛肉粉鸡蛋汤】作者：馋嘴乐

  86简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  【鱼丸白菜.】作者：馋嘴乐

  86简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  清蒸偏口作者：馋嘴乐

  86一般

  简介：偏口是偏口鱼的习惯叫法。偏口鱼是海鱼的一种，卖的都是冰冻的，所以这种鱼多以烧和炖的方法烹制。蒸制清蒸鱼都要选择新鲜的活鱼最好，我用偏口鱼试着清蒸了一次，口感、味道还都不错。品味之后总结出：一是收拾干净 ...

• 

  凉米线作者：香儿厨房

  85一般

  简介：浙江朋友送我一大包米线，说是她们自己妈妈做的，真的超好哦，久煮不烂，而且汤水不浑浊，吃口相当爽滑。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，炎热的夏天来一碗凉米线，配上鸡蛋，芦笋和海虾一起味道 ...

• 

  南风肉蒸芦笋作者：香儿厨房

  85一般

  简介：南风肉来自浙江金华，是一种介于火腿和咸肉之间的腌制肉，制作工艺和火腿差不多，比火腿腌的时间短，肉质没有火腿咸和硬质，味道鲜美无比，很适合夏天食用，此菜真正体现了原汁原味，没有添加任何调味料，清淡鲜美。 ...