热门东北菜香辣口味私家菜菜谱大全
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咸鱼花腩茄子煲作者：KL乐悠悠
106复杂
简介：由于抵挡不住咸鱼的诱惑，今天又再次做了咸鱼料理了；这道菜原本是‘咸鱼花腩煲’今天我稍微改良了加入了‘茄子’。夏季是茄子最丰收的季节，我喜欢买的茄子是农民家自己种的挑着担子卖的煮出来味道非常香。今天煮给 ...
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蒜蓉彩椒甘蓝小包菜作者：斯佳丽
106简单
简介：好友这段时间不得不自己开伙了，以前全家都是由婆婆照顾， 但最近公公生病， 所以忙不过来， 就让他们自己照顾自己了，结婚后第一次过起了自己居家做饭的日子。 这不一有空， 就拉着我陪她去逛超市， 要买些菜回去。 ...
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红烧鸭腿作者：馋嘴乐
105一般
简介：红烧菜肴多数都要用冰糖炒糖色，主要目的就是使菜肴的色泽红润有亮度，其实白糖和冰糖都可以用，但是用冰糖炒制的糖色相对要亮。家庭制作可以任意选择，即使炒不好糖色，用老抽和生抽搭配也可以制作，喜欢就好。 ...
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【雪里蕻冻豆腐.】作者：馋嘴乐
105简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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【酱骨头】作者：馋嘴乐
105简单
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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浓油赤酱的风情—鲜墨鱼烧肉作者：graceliy
105简单
简介：五花肉,鲜墨鱼洗净切块,开水焯过备用,老姜切成厚片锅中放底油爆香姜片,葱段,八角,干辣椒,倒入五花肉煸炒,煸出水份,肉块油亮时烹入绍酒,老抽,生抽,翻炒至色泽包裹均匀另取一砂锅,倒入炒好的肉块,加开水没过肉块,大火烧 ...