热门湖北菜香辣口味烘焙菜谱大全
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蛋挞作者:lost.beauty
250简单
简介:蛋挞(Egg Tart),台湾称为蛋塔,挞为英文“tart”之音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖馅料密封之批派馅饼pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的“tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混 ...
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蒜蓉粉丝蒸娃娃菜作者:斯佳丽
248一般
简介:看着大家为年饭忙得不亦乐乎, 我也来凑个热闹, 不过这一次, 用盘素菜打造我们年夜饭餐桌上的小清新, 这次的主料是娃娃菜。 喜欢吃蒜蓉粉丝蒸扇贝,特别是上面的粉丝, 总是让我口水直流, 于是自己也尝试着在 ...
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干锅茶树菇作者:斯佳丽
240复杂
简介:说起这几年什么菜在冬日里最流行,除了火锅,就是这干锅菜了。干锅,川菜的制作方法之一,起源于川渝之地,口味麻辣鲜香,与火锅和汤锅相比,汤少,味更足。干锅菜的更重要的一点是它香辣过瘾,味浓下饭,而且炒好的 ...
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花生牛轧糖作者:食·色
240复杂
简介:早就想做这款牛轧糖,一直觉太麻烦费事,迟迟不动。眼看着过年越来越近了,还是行动起来吧。今年过年不买糖,要吃自己动手做 ...
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泡椒鲟鱼筋作者:斯佳丽
239一般
简介:对于“鲟鱼筋”, 想必很多人跟我一样, 是第一次见到吧, 平常我们吃的鱼个头小, 都没有什么“鱼筋”这一说,再看这“鱼筋”如同一条洁白如雪,软韧异常的绳状。 其实“鱼筋”就是世界上唯一生活在水中的活化石的鲟 ...
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红烧腊鱼作者:鱼眼中的爱
236简单
简介:这个腊鱼是表姐自己做的,大条的草鱼用盐、花椒粉和辣椒面腌制好再风干的,吃的时候先把鱼泡软,再用油两面煎黄,最后加开水一焖,调点料酒提味起锅,做法虽简单,味道却一点也不打折;焖好的腊鱼块色泽金黄,鱼肉吃 ...