热门鲁菜香甜口味煲汤菜谱大全
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玉竹鸭翅汤作者：耕心
87一般
简介：玉竹养阴润燥、生津止咳；鸭翅富含胶原蛋白，两者共用能补肺胃。此汤是冬季常用的滋阴润燥的滋补汤品。 ...
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侉炖鱼作者：斯佳丽
86复杂
简介：侉炖鱼，是鲁菜的代表菜之一， 当我看到它时，它那保持鱼的原汁原味的烹调方法， 就一直想试试。那这“侉炖”到底指什么呢？ 我也查了一下资料，它是指将原料加工成块、段形状，滚沾干淀粉，再挂鸡蛋糊，放人大油锅中 ...
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酸奶巧克力豆司康作者：鱼眼中的爱
86一般
简介：天天中午睡觉起来总喜欢找点东西出来吃，司康就是最爱了，又方便做又香软可口，再加上自制了一大盅的酸奶，当然要好好折腾一下，首先就是这款好久没有吃了的司康小点。 我是有多么的爱吃酸奶啊，为了让它的味道更浓 ...
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焦糖椰香慕斯作者：食·色
86复杂
简介：孟老师的焦糖椰香慕斯，惦记了很久，总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆，于是豁然开朗。没有果糖，用了麦芽糖代替，感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器，用了舒芙蕾碗，除了大小有 ...
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香蕉咖啡戚风作者：鱼眼中的爱
86简单
简介：香蕉是我一年四季都爱吃的水果，又特爱这个时候的香蕉，因为成熟的又好价钱又便宜，而且用来做糕点吃也是必须的，要贴膘吗，呵呵！ 咖啡粉依然用的是LAVAZZA拉瓦萨意式浓缩咖啡粉，这款咖啡非常的喜欢，除了喝之外我 ...
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【膳食】栗子火腿鸡汤作者：耕心
86一般
简介：金华火腿用金华两头乌猪的后腿精制而成，皮色黄亮，形似竹叶，肉色红润，香气浓郁，营养丰富，鲜美可口，是馈赠珍品，佐食佳肴，也是滋补良晶。据清代赵学敏编纂的《本草纲目拾遗》记载，金华火腿有益肾、养胃、生津 ...