热门淮扬菜香甜口味家常菜菜谱大全

• 

  【鸡肉土豆】作者：馋嘴乐

  90简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  酱焖鲢鱼鱼头作者：馋嘴乐

  90复杂

  简介：经典的鱼头菜肴，莫过于湘菜的“剁椒鱼头”，但是怕辣者却是望而却步。其实鱼头的做法在每一个菜系里都有，口味各有不同，只是有的做法在家里烹制会有一点的难度，比如川菜的“谭鱼头火锅”。今天烹制的“酱焖鱼头” ...

• 

  【软炸虾仁】作者：馋嘴乐

  90简单

  简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...

• 

  亚麻核桃芝麻糕作者：食·色

  89复杂

  简介：说是酱，其实是榨油后的沉淀物，粉粒很细腻，而与油混融。虽然尽可能地倒出了表面澄清油液，但最表面的那层油液却无法尽除，无以言粉，只好名之为酱。别看表面一层薄油，却也足够油润，让原打算用来调节稀软的亚麻籽 ...

• 

  海参红烧肉作者：笛子

  89一般

  简介：五花肉切块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥海参泡发后切成小段，放锅里蒸半小时，凉透后使用铁锅里放一点点油，很少的油即可，放入五花肉小火慢慢煸炒，可以看到锅里的油多了一点，这就是五花肉本身 ...

• 

  山楂鲫鱼汤作者：耕心

  89复杂

  简介：“酸甜苦辣咸”这五味，对身体各有不同的好处。相对最适合老人的就是酸味食物。因为他们的味觉多会随着年龄增长而退化，还面临消化吸收上的困难，酸味食物不但可以开胃，也有促消化作用。山楂有降血脂、降压、抗心律 ...