最新山西菜香甜口味面点菜谱大全
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绿豆蛋奶冰激凌作者：食·色
62复杂
简介：下了一天雨，晚上回到家，还是决定煮一点绿豆，做个绿豆的冰激凌。煮好的红豆还有一碗躺在冰箱里，原是想将它折腾完以后再来折腾绿豆的。可是，好象有点没方向了…冰箱里冻着两种红豆冰激凌，再做红豆的？算了，还是 ...
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红豆奶油冰激凌作者：食·色
45复杂
简介：这好像是文怡的方子，红豆是自己添加的。做这个冰激凌其实就是想知道用淡奶油的红豆冰激凌和不用淡奶油有什么区别。红豆是直接煮熟后使用，而不是一般西点甜品中常用的蜜红豆。这样的红豆在冷冻后似乎要比蜜红豆硬一 ...
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香酥酱肉馅饼作者：笨丫
823复杂
简介：这个馅饼是儿子小时候，邻居大姐送给儿子吃的。当时比较匆忙，后来邻居搬家了，一直没有讨教到做法，这是我突然的灵感爆发，想出怎么做的。不过鉴于儿子不是太爱吃肥肉，我少放了，不如邻居大姐做的酥脆，但也极好吃 ...
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香肠味儿馅饼作者：笨丫
218简单
简介：这是我常做的一种馅饼，虽然层次不多，但因调馅儿借鉴了灌制香肠的调料配方，格外好吃 ...
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焦糖椰香慕斯作者：食·色
77复杂
简介：孟老师的焦糖椰香慕斯，惦记了很久，总是因为没有椰浆而放弃。这一日忽然想起可以用椰浆粉和水兑椰浆，于是豁然开朗。没有果糖，用了麦芽糖代替，感觉好像也没有什么问题。没有合适的容器，用了舒芙蕾碗，除了大小有 ...
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红豆蛋奶冰激凌作者：食·色
36复杂
简介：把老书上的冰激凌方子加入了红豆。这书上的冰激凌方子几乎鲜见奶油，故，特名为蛋奶冰激凌以区别于时下常见的奶油冰激凌。仔细琢磨这方子的时候，发现除了配比上略有差异外，其实与此前做的红豆雪糕基本无异。只是因 ...