热门潮州菜香甜口味素菜菜谱大全
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茄汁腌萝卜作者：馋嘴乐
85简单
简介：这是一道小菜，用番茄沙司腌渍萝卜，一是帮助调色，二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味，所以也可以叫做“糖醋萝卜”，但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名，所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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【膳食】潮汕鱼杂薄面汤作者：耕心
84简单
简介：潮汕地理位置独特海岸线长，渔业资源丰富，沿海鱼类约有近千种，一年四季，海鲜琳琅满，目应有尽有。潮汕人会做鱼精做鱼美食，扬名海内外。鱼面、鱼饺、鱼册等等... ...
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【膳食】竹荪白果腐竹汤作者：耕心
84一般
简介：竹荪又称“真菌之花”、“植物鸡”等，名列“四珍”（竹荪、猴头、香菇、银耳）之首。 它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能，一向被帝王列为御膳。 竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体 ...
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木耳炒银针作者：耕心
84一般
简介：绿豆芽清脆鲜嫩，易于消化，一般经水灼掉后拌佐料食用，也可单独或与它物相配炒食。这盘【木耳炒银针】，黑白相映，香嫩脆爽。看是容易，行之则难，绿豆芽必须摘去两头，得用一小时左右，无怪乎孔老夫子对“吃”是“ ...
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下午茶点----巧可力芒果蛋糕卷作者：馨怡煮香香
84复杂
简介：写一下这道菜的总体介绍或者背后的故事…… ...
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香蕉黄油烤吐司作者：鱼眼中的爱
84简单
简介：这个早餐太爱了！原味吐司做底，配上裹满黄油和红糖的香蕉，撒上细细的椰蓉，在烤箱里呆上8分钟出来后，那味道和卖相马上就停不下口了！ 来上一口，下面的吐司酥脆，中间的香蕉吸收了黄油和红糖变得格外的软糯、香甜 ...