热门日本料理香甜口味水产菜谱大全
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多啦A梦可爱便当作者：neineilove
79简单
简介：鲜蘑虾仁炒三丁虾切开背挑去虾线揉片栗粉，鲜蘑去根洗净，胡萝卜丁、豌豆、玉米粒三丁盐水焯过。炒勺放油炒热，倒入虾仁翻炒后倒入鲜蘑。加盐、胡椒粉、味霸少许，翻炒后加入三丁翻炒入味。鞑靼酱裹鳕鱼（白身鱼）鳕 ...
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豆沙月饼作者：食·色
79复杂
简介：挑灯夜战，这效果有点对不住观众。某人炒的豆沙，馅料有点湿，虽然后来帮着复炒了一次，但还是不够干。出炉的时候，个别月饼有轻微的裂口，不过并没有任何影响，冷却之后，就看不出来了。 ...
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浓香芝麻蛋卷作者：食·色
79复杂
简介：蛋卷面糊的稀稠究竟是该用油还是用蛋来调节？一直不得其解。妃娟的两个方子，都让人感觉面糊太稠，远不是记忆中的模样。那时候，每近过年，就会有人扛着做蛋卷的工具和炉子，走街串巷，代人加工蛋卷。各家各户把自家 ...
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鱼露煎巴鲫鱼作者：耕心
79简单
简介：鱼露是潮汕菜中不可或缺的灵魂调味料。鱼露用纯天然的方式用长时间来腌制，集中鱼的精华，有很高的营养价值。鱼露虽然是其貌不扬，不过在醮上食物后送入口时，却有种说不出的鲜美，所有浓、腻、化不开的菜，若放少许 ...
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【4月美食月赛】原味银鲳鱼作者：馋嘴乐
79简单
简介：银鲳鱼，也叫平鱼、镜鱼、鲳鱼。是一种身体扁平的海鱼，因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。 有降低胆固醇的功效，对高血脂、高胆固醇的人来 ...
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尖椒鱿鱼片作者：馋嘴乐
79复杂
简介：鱿鱼可以切花、切条、切片，比较而言，切花需要点技巧， 切条切片就容易多了。这道菜肴选择绿尖椒和鱿鱼片搭配，口味比较清新，鲜味的鱿鱼和淡淡辣味的绿尖椒，二者互相渗透着诱人的味道。 ...