热门韩国料理香甜口味私家菜菜谱大全
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压力锅烧鸡腿作者:馋嘴乐
101简单
简介:这道菜肴用的电压力锅,电压力锅确实是一个厨房好帮手,特别是烹制鸡翅、鸡腿一类的食材,不用放水直接烧制味道特别好。 ...
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蒜油作者:馋嘴乐
101简单
简介:蒜油是非常诱人食欲的一款调味料,用其可以拌面、拌制凉菜、蒸制海鲜,用途非常广泛。 ...
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茄汁腌萝卜作者:馋嘴乐
101简单
简介:这是一道小菜,用番茄沙司腌渍萝卜,一是帮助调色,二是有助于提味。这款菜肴的味道就是糖醋味,所以也可以叫做“糖醋萝卜”,但是“糖醋萝卜”有点像热菜的菜名,所以就叫了“茄汁腌萝卜”。 ...
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手指饼干作者:食·色
100一般
简介:感觉君之这道手指饼干之于此前做的蛋黄饼干,就如同戚风之于全蛋海绵。一个是分蛋打法,一个是全蛋打法。君之的配方减半量,显然君之的手指要比我大许多。不用来做提拉米苏,还是小手指比较可爱。 ...
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红糖八宝饭作者:食·色
100复杂
简介:过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的,唯独咱家是红色的。其实,这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜,用五花肉夹上红豆沙,与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
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桑葚雪糕作者:食·色
100复杂
简介:那日灵机一动把变成焦糖色的菠萝酱做了雪糕,并得到赞赏。忽然又灵光闪现,决定用同样的方法来消耗桑葚酱。趁着得口气喘,赶紧来实践一番。考虑到口感的原因,考虑到接受度的问题,颇费了一番功夫,择出桑葚酱中的果 ...
