热门韩国料理香甜口味素菜菜谱大全
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炒素三丁作者:馋嘴乐
105一般
简介:素三丁是一道家常菜,食材不受限制,可以按照自己喜欢的搭配,也可以把平时做菜剩余的边角料拼凑一起烹制,非常适合父母老一辈人的勤俭生活习惯。制作时尽量保证形状一致,丁配丁、块配块……,这样才能口感一致。 ...
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素烧“板凳腿”作者:馋嘴乐
105一般
简介:人们习惯把切的粗一点的土豆条、萝卜条叫为“板凳腿”。不要误认为切的粗,就是刀工不好。其实这与刀工的好坏没有太大的关系,因为不同的烹制方法,就会有不同的食材形状与其搭配。有些炖菜、煲汤需要土豆、萝卜时, ...
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红糖八宝饭作者:食·色
104复杂
简介:过年的时候很多地方都会做八宝饭。而八宝饭通常都是白色的,唯独咱家是红色的。其实,这红糖甜八宝是从甜烧白转化而来的。甜烧白是传统的年菜,用五花肉夹上红豆沙,与用红糖炒过的糯米共同蒸制而成。从前这是年年必 ...
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酒酿双色小圆子作者:鱼眼中的爱
104一般
简介:夏天天气太热,一家人都没有胃口吃饭,连一向爱吃肉的老公都叫着不吃肉要喝汤了,而且素不喜欢吃甜食的他却偏爱喝甜酒酿,所以怎么着也得满足他的胃口呀; 糯米作为一味中药味甘性温,入脾肾肺经,具有温胃健脾、 ...
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峇拉煎炒空心菜作者:耕心
104简单
简介:简单的【峇拉煎炒通心菜】,是马来西亚家常炒菜。Belachan【峇拉煎】 是马来西亚的特产,类似虾酱,只是去除了水分,压成了砖头的模样。以峇拉煎调味,在新马非常流行,用于補味的情况很多,而用其成主味的也不少,如 ...
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玫瑰茯苓首乌芝麻糕作者:食·色
103一般
简介:名字好像太长了,可是我想让它体现出所有的内容。老实说,这糕吃起来略感粗糙,因为没有加熟面粉,而所用的三种粉料显然都不够面粉那么细腻。不过,芝麻香味倒是挺浓的 ...
