热门江西菜香甜口味家常菜菜谱大全
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清蒸五笋鱼作者:耕心
95一般
简介:潮汕人常说:“枪鱼马鲛五笋红魦!”这几种鱼在餐桌上都算是就算好鱼,五笋鱼排第三,这鱼鲜甜,肉质细腻,清蒸最能吃出五笋鱼的原汁原味! ...
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冬瓜排骨煲作者:耕心
95复杂
简介:夏天胃口不太好,就想吃些“带劲”的美味,煲菜就是最好的选择。 “煲”这个称呼,是粤语来的,就是其他地方叫法的“沙锅”。《辞海》上的解释为:用文火煮食物;锅子,如瓦 煲、水煲。煲,即可直接用作加热工具,又 ...
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麻辣香虾作者:笨丫
95一般
简介:这道菜采用的鲜虾个头比较小,我很喜欢这样的,入味儿很快的。很久没有做个摆盘造型了,临时起意就随手用身边现有的材料做的,妆点下自己的心情吧 ...
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奶黄球作者:馋嘴乐
95复杂
简介:这款“奶黄球”即可以单独食用,也可以作为馅料使用。用它代替豆沙馅、枣泥馅,可以包制各式各样的面点和小吃。当然,直接食用也不错,还可以将其滚蘸椰蓉后食用,卖相更好。 ...
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五宝粽子作者:鱼眼中的爱
94简单
简介:去年端午节学会了包粽子,今年就一定要自己包了,所以算是第二次包粽子呢! 现在会包粽子了就放些喜欢的增加些口感,泡了红豆,绿豆,花生,买了蜜枣,配着糯米一起不正是杂粮五宝么! ...
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苏式豆沙月饼作者:KL乐悠悠
94复杂
简介:苏式月饼有着层层分明的‘酥皮’,记得很早以前老家是没有酥皮月饼的;一般都是广式月饼,在我十几岁的时候才开始有苏式月饼。当时在老家并不叫苏式月饼也不叫酥皮月饼,我们那里叫【上海月饼】;其实我也不知道为什 ...
