热门台湾菜香甜口味家常菜菜谱大全
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清蒸百叶包作者：馋嘴乐
111复杂
简介：百叶、千张、干豆腐，一种食材的不同叫法。百叶可以炒、可以炖、蒸制也不错。用百叶做皮，里面加肉馅，做出的百叶包，味道鲜美，香味浓郁，老少皆宜，值得一试！ ...
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钵仔糕 - 童年的回忆作者：KL乐悠悠
110复杂
简介：在做这款小吃的时候就回想到小时候妈妈会买‘钵仔糕’给我们几个兄妹吃，当时我应该是上幼儿园的年龄；现在回忆起来心里酸酸的，因为想到我长大了但是父母就逐渐的年老了。。。【钵仔糕】是用粘米粉做的所以蒸好后有 ...
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自制黑糖蜜作者：食·色
110简单
简介：在孟老师书中时不常会遇到它。孟老师的解释很简单：“呈浓稠的黑色糖浆，常用于重口味的蛋糕或饼干的制作。”这解释依然让我很疑惑。后来终于百度了一下，得到结果如下： 糖蜜是制糖工业的副产品，是一种粘稠、黑褐色 ...
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枣泥作者：食·色
110一般
简介：一堆红枣，不知道怎么吃好，不能继续存放下去了。忽然想到做成枣泥，做馅儿做什么都可以。似乎流行做枣泥的方法都是用料理机将煮熟的枣搅打成泥，这法子比较省事省力。不过，必然会增加水分。纠结挣扎了许久，终于决 ...
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反转香橙酸奶蛋糕作者：鱼眼中的爱
110简单
简介：现在我是每周六都会做一大盒子酸奶，然后留下150G做酸奶蛋糕，真的是百吃不厌；普通的酸奶蛋糕做多了就想变下花样折腾一下了，刚好冰箱还剩下一个小橙子光口吃又太酸了，榨汁又太少了，烤蛋糕的时候着把切片铺在下面 ...
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用韩式泡菜作调料做出的美味“泡菜鸡”作者：斯佳丽
110一般
简介：我们在看韩剧的时候几乎每部都能看到他们在吃一种东西，那就是韩国泡菜。它是韩国的传统发酵食品，在韩国几乎是家家会做、人人爱吃。喜欢吃泡菜的韩国人，可以说顿顿饭都离不开泡菜。 那究竟是什么原因让韩国人如 ...