热门日本料理香甜口味家常菜菜谱大全
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五香牛肉作者:馋嘴乐
58简单
简介:要想使牛肉入味,卤熟后浸泡是关键。 ...
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羊肉胡萝卜水饺作者:笨丫
58简单
简介:这是过年期间妈妈包的,我下班回家妈妈已经将前期准备工作都做好了。我只是帮忙包,煮,最后负责吃哦。步骤图不是很详细,大家见谅。 ...
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中筋蜂蜜小面包作者:紫豌豆
57复杂
简介:对于做面包一直有点敬畏,家里没有面包机/厨师机,什么都是手工,揉一次面要掉二两肉了。现在的面粉分为中筋,高筋,低筋,据红姐说挪威不分这些,就一种面,这给了我极大的信心,所以这次的面包也就用了家里普通的中 ...
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花生软饼作者:食·色
57复杂
简介:又来翻老书。看配方,感觉这饼干跟蛋白酥差不多,只是对于其操作方法颇感疑惑,无图可参考,最后决定自己瞎折腾一次。折腾的结果是,实在不耐烦一遍遍地增加烘烤时间,最后烤成外脆内软的软饼了事。 ...
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酱烧黑鮶鱼作者:笛子
57简单
简介:鱼要提前腌制,放入几大勺面酱,再加入适量盐(腌半小时)锅里放一大勺油烧热,再把蒜粒先放锅里炸一下,油里就会有蒜香,用这个油做鱼味道特别好,把鱼放进去两面煎一下,淋入少许醋和老烧去腥~~~~加入半锅开水炖鱼 ...
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焖烧家吉鱼作者:笛子
57简单
简介:鱼刮鳞,去内脏,洗干净后,在鱼身上打几个花刀,用盐、白酒腌一段时间去腥葱姜切丝蒜切片锅内倒油,下蒜片煸香,下葱姜丝和辣椒,然后放开水,倒入酱油,水烧开后,把鱼放进去,倒点醋,大火烧开,转中火炖,中间加入一勺白糖,收收 ...
