热门上海菜香甜口味水产菜谱大全
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莲子芡实粥作者：食·色
111简单
简介：此粥具有滋肾固精、健脾宁心、止遗之效，适于中老年人，尤其是心脾肾虚者食用。 ...
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酱爆小海螺作者：笨丫
111简单
简介：这种海螺学名叫扁玉螺，我们这里一般叫做蜌蛴的。壳呈半球形、坚厚，背腹扁而宽。壳顶低小、呈紫褐色，螺旋部较短，基部白色。壳面光滑、膨胀、生长纹细密、呈淡黄褐色。壳口椭圆形，外缘较薄，呈弧形。脐孔大而深， ...
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番茄鲟鱼片作者：斯佳丽
111一般
简介：旅游十几天归来， 虽然一路上好吃的不少， 但还是惦记着中式美食， 因此到家的第一餐肯定要好好的犒劳自己的中国胃。 这个菜创造了几个第一，旅游归来的第一菜、第一次吃鲟龙鱼、第一次用刚刚长成的九层塔了入 ...
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香蕉糯米小蛋糕作者：鱼眼中的爱
110简单
简介：又是自己最爱的糯米点心来了：这次加了香蕉烤了小蛋糕，一个个香糯酥软，非常的对自己胃口，外酥里软的小蛋糕冷藏后放在第二天一样好吃！ 本来要用玛芬的做法的，做的时候把两个鸡蛋给打发了，但是糯米粉的份量没 ...
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清蒸红鱆鱼作者：耕心
110一般
简介：红鱆鱼来讲，刺少肉多，肉质不细但有嚼头。新鲜的红鱆鱼买回家后用大蒜苗、生姜、辣椒等马上煮酱油水，那味道真是让人赞不绝口，也是最真宗的潮汕烹调方法，可惜夫君不爱吃，只能用来清蒸啦(*^__^*) 嘻嘻 ...
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贴秋膘----本帮焖蹄作者：香儿厨房
109复杂
简介：焖蹄是本帮菜中一直深受人们喜爱的菜肴，没有高压锅的时候都是用大锅加足调料，然后用小火慢慢焖熟透，吃口肥而不腻，现在用高压锅，只需要半小时就能搞定，稍微改良了一下调料，加了适量的干辣椒进去，也没什么辣味 ...