热门上海菜香甜口味水产菜谱大全
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莲蓉蛋黄月饼作者：食·色
108复杂
简介：做好很久的冬蓉莲子馅终于重见天日了。把咸蛋黄一分为四。因为50克的月饼用一个咸蛋黄太大了，用一半吧，如果没有刚好压到合适的位置，就会出现蛋黄顶天立地的状态。而按照蛋黄月饼的质量要求，应该是蛋黄居中，不应 ...
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香蕉奶油泡芙作者：鱼眼中的爱
108简单
简介：前两天帮朋友做生日蛋糕，还有一些奶油没用完，再裱一个蛋糕又不够，就直接烤了一堆泡芙给消灭了。也是好久没有吃泡芙了，这次做的觉得格外的好吃，刚烤好出炉的泡芙味道淡淡的，只有一点黄油的香味，吃着蛮香酥，但 ...
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蛤蜊芙蓉蛋作者：笨丫
108简单
简介：家里有许多冰鲜的蛤蜊肉，这个做法秉承自妈妈，我们这里的方言叫做蛤蜊gou鸡蛋，因为这个做法介于炒鸡蛋和鸡蛋汤之间，不像炒鸡蛋那样香干，也不想鸡蛋汤那样多汤水，而是稍稍有点儿汤汁，鸡蛋很是滑嫩好吃 ...
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清炖偏口鱼作者：馋嘴乐
108一般
简介：偏口鱼又叫比目鱼、扁口鱼等等。我用的是去头去尾的偏口鱼鱼段。肉质细白鲜嫩，没有小刺，味道芳香鲜美。 ...
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盐煎虾作者：馋嘴乐
108复杂
简介：“盐煎虾”是一种新的烹制方法。制作方法简单易学，成功率百分百。并且虾的味道是：鲜味浓郁、咸味适中。是一款方便快捷的宴客佳肴。试试吧！ ...
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蛋黄圆作者：食·色
107复杂
简介：爸早就在说做点蛋圆饼干吧，却一直都没顾上。如今终于将它提上了日程。用了那本文字版面点书的配方，没有任何图片，简单的四行字讲述了整个过程。没有我想知道的细节，没有烘烤时间和温度。一切都看着办吧 ...